桃モッツァレラ流行った頃にめっちゃ桃モッツァレラにハマってしまい、桃の季節になると毎年桃モッツァレラ作ってる。 元祖レシピでは以下の材料が必要になってくるのだが… 生の桃 モッツァレラチーズ 生のレモン オリーブオイル 白ワインビネガー 塩胡椒 生…